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 2011年3月 
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もともとは沖縄でよく食べられていた野菜ですが、今や全国各地でポピュラーな野菜に。
というのも、それだけ栄養豊富で体によいといわれているから。
食物繊維、ビタミンE、葉酸、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンK、
カロテンなどが多く含まれております。

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